2025年5月23日，中國乳制品工業協會第31次年會在南京隆重召開。作為中國乳業領域最具權威性和影響力的行業盛會，來自國內外的乳業專家、學者及企業代表，共同圍繞行業發展趨勢展開深入研討，攜手推動乳業科技創新與產業升級。

年會的議程當中，2025年度中國乳業科技系列獎項的頒發備受矚目。其中，甘肅華羚乳品股份有限公司研發的《藏區酥油茶功能化和標準化生產關鍵技術研究與示范》項目，榮獲技術進步二等獎，展現出企業在研發創新領域的卓越實力。該項目作為甘肅省科技重點研發計劃項目，凝聚著企業對傳統藏區特色食品現代化轉型的深度思考與持續探索。

甘肅華羚乳品股份有限公司的科研團隊聚焦傳統酥油茶中酥油存在的膻味問題，通過深入研究、大膽創新、反復試驗和持續優化，成功突破技術瓶頸，有效解決了酥油茶的膻味難題，促進產品釋放出更加濃郁醇厚的奶香，顯著提升了口感與風味，讓傳統酥油茶更貼合大眾消費需求。

此次獲獎，不僅是行業對甘肅華羚乳品股份有限公司在藏區酥油茶功能化和標準化生產關鍵技術研究成果的高度認可，更是對企業堅持科技創新、致力于傳統特色食品傳承與發展的有力激勵。這一成果為中國乳業挖掘傳統特色資源、推進產品創新升級提供了寶貴經驗。未來，在中國乳制品工業協會的引領下，華羚乳品有望研發出更多的創新產品，為中國乳業高質量發展注入新動能，推動中國乳業邁向更高發展階段。